新脫貧運動！搶救貧窮大作戰！

9/1下午，很高興有機會去參加第一屆公益2.0活動成果發表，暨第二屆公益2.0活動開跑記者會。因為這個記者會，不但讓大家知道第一屆執行的成果之外，更令人高興的是，第二屆的活動也正式開跑了！這也把我之前擔心，會不會只有舉辦一屆就不辦的憂慮，一掃而空；相對這也代表，有更多需要幫助的對象，能透過這個活動，得到協助，擺脫貧窮，創造新的人生！

雖然第一屆公益2.0活動，在去年百年難見金融風暴下開跑，但11位輔導創業個案，還是在主辦及協辦單位工作人員的努力輔導，以及自己努力下，已經有6位走穩自己的創業之路，並且可以開始每個月，固定回捐金額給主辦單位「聯合勸募」，這是令人很高興的一件事！而聯合勸募在累積了第一屆的經驗後，第二屆除了輔導20位有意願創業個案外，也針對缺乏自行創業條件個案，與台灣區居家服務勞動合作社進行合作，進行居家服務訓練課程，讓這些個案之後可以經由派工方式，擁有較為穩定的收入，預計有40位個案將因此受惠！

關於第二屆公益2.0活動的詳細內容，可以連結到官網觀看，官網網址如下：

http://www.heart20.url.tw

台灣是個各種美食匯集的天堂，所以我們可以吃到許多好吃的異國食物，其中也包含了泡菜。不過我們一般吃到的泡菜，大多是台式泡菜，或是偏辣的韓式泡菜；而我的報導對象「小君媽媽」雖然是以泡菜來創業，但她做的泡菜與目前我們吃到的泡菜並不一樣，是帶有水果香味的泡菜，也就是今天試吃的「鳳蘋泡菜」。

說真的，有水果香味的泡菜，我是第一次聽到，所以當我拿到小君媽媽要給我在家中試吃的泡菜後，就馬上打開來試吃，看看味道如何！

小君媽媽給我試吃的泡菜包裝(350公克的包裝)，總共有兩層包裝，真正開始販售時的包裝，或許還會有變動。