目前日期文章:200902 (15)

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身為一個熱血觀察員,事前先對個案作詳細的了解,是件合情合理的事。

我觀察的對象是秀珠媽媽,她來自高山的阿美族,居住在都市的邊緣與海相連。
原本是要跟其他個案一樣,從事小吃的行業,不過因為想重新掌握對大海的熱情,
同時居住海邊取材方便,所以決定專心投入貝殼創作。

秀珠媽媽總是保有希望,帶著淺淺的微笑以及熱忱去參與公益2.0,
期許得到資金與經營的幫助,能夠將她貝殼創作的那份心意散播出去,
同時使貝殼創作得以成為終生的興趣與志業。

秀珠媽媽所創立的品牌叫一九巴奈,分別是她跟丈夫的原住民姓名合在一起,
同時見證她與丈夫的愛情結晶。

就讓我們先帶點一些些的期許、好奇與祝福


一起呤聽海的聲音吧。

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背景說明:公益2.0

抱歉對各位讀者食言了,上次預告說要帶大家到日漸溫暖的北投造訪小美媽媽溫柔的一口香銅鑼燒,卻因為命運無情的捉弄而暫時無法兌現了,不過我發現在公益2.0的官網上出現了商品販售的網頁,看來大家以後也可以透過電話訂購囉!然而由於小美媽媽手機遺失,電話號碼也已經更換,新的手機號碼經詢問小美媽媽,在此公佈:全新的一口香銅鑼燒訂購專線為0986005501。

公益網商品販售.JPG

然而也請大家持續地關注著,小美媽媽希望能在短期內儘快復工,回到北投光明路上擺出一口香銅鑼燒攤位哦~在此也對曾經想要前往品嚐卻落空的朋友,表示深深的歉意,等到小美媽媽排除萬難後,仍會在星期一到星期六14:00-22:00為大家製作好吃又充滿愛心的銅鑼燒。
小美媽媽的攤位.JPG

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在先前的試吃會中,我跟小君媽媽聊天的過程中,有聊到為什麼要選擇泡菜當成創業的項目;是因為小君媽媽喜歡吃泡菜、做泡菜,所以選擇了泡菜做為擺脫貧窮的事業。不過當時我卻忘了問,為什麼不是選擇她原本已經很熟悉的正統韓式泡菜做為販售項目,而是選擇了鳳蘋(果香)泡菜,做為創業的出發點?

 

這個答案在這一次我跟小君媽媽的電話聊天中揭曉了。小君媽媽告訴我,因為當初在與這次主辦單位的人員進行討論時,雖然自己之前的韓式泡菜口碑不錯,但是市場上相同產品的競爭者太多了,這樣經營起來會很辛苦!所以就在大家的集思廣益下,有人提到了,可以試試比較少人在製作,有水果香味的泡菜?而這個提議,得到大家的認同,後來便開始研究哪些水果比較適合製作泡菜,最後找到了鳳梨與蘋果這兩樣水果是很適合來製作泡菜的,也因此果香泡菜第一彈"鳳蘋泡菜"便誕生了!

 

小君媽媽

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台灣這幾年來,因為大環境的不理想,

所以造成了不少人因此薪水減少,

甚至丟了工作,一但遇上了天災事故,

就會陷入了經濟上的困境;每當看到社會新聞總會覺得這些人並非不想或是沒能力工作,

只是缺乏適時的幫助與能再次努力的機會....

而公益2.0這項計畫是一種新的嘗試方式,聯合勸募以往幫助窮人,

大多採用捐款或是幫助職業訓練,但常常都只是治標不治本,

無法有效的解決弱勢家庭經濟上的困難,所以希望藉由國外微型銀行的模式,

用大眾所捐出的善心,來幫助弱勢群體來自行創業,使他們能夠自給自足。

雖然我只是個學生,好像只能捐些錢來資助他們,但總還是想要做些甚麼,能夠直接發揮作用,

可以對他們有更顯著的幫助,然後我發現了公益2.0在招募熱血觀察員,因此產生了興趣。

所謂熱血觀察員,可以將最真實的案例分享給社會大眾,讓社會知道有些人,

因為經濟壓力的關係可能要生活不下去了,但是又不願意像這樣的困境低頭,

因此他們想要機會,他們想要過更好的生活。

熱血觀察員從網路上關注他們創業的過程,並寫上自己的看法,讓大家知道他們努力的經過,

同時大家也可以提供自己的愛心,一起去關懷它們,為他們打氣加油,並可以加以督促他們,

提供自己的經驗給他們。

所以這樣的工作,就很適合還是學生的我,

有著一股熱誠以及希望能用行動,來幫助他們擺脫經濟困境。

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17、18號這兩天我在莎妃工作坊,主要目的是趁開學潮,發傳單跟記錄小于媽媽工作的畫面。
小于媽媽每早八點就開始營業,為客人們服務,雖然莎妃內部簡樸,但有著滿滿的專業誠意
每位客人都服務到滿意,也盡其所能的滿足每位客人要求,
即便只是來估價或詢問還是看環境,小于媽媽也有問必答。

(環境雖無一般市面粉紅色的茸毛豹皮等華麗裝潢
但麻雀雖小五臟俱全,莎妃有的是
品質、技術、溫馨與公道的價格)
1020556707.jpg 
nameicon_57025.gif小于媽媽因椅子不夠高,必須彎腰替顧客服務。即使辛苦仍難掩為客人服務的喜悅之情nameicon_57025.gif

 

其實發傳單是小于媽媽跟我討論出來,因為美甲性質比較特殊,一般市面上的費用會因項目而累加,
導致價位難以捉摸,莎妃的招牌價位項目做的很籠統,又位於學區的1-2夾層而非1樓,
可能會讓想嘗試水晶指甲的客人會因為擔心預算而卻步,不敢入內。

 

為免除顧客的疑慮,討論過後決定除了部落格的宣傳,也要搭配傳單,相輔相成。
小于媽媽有專業,我有一點點小點子,在相互激盪後想出一些優惠方案,
簡單設計一下傳單後,給小于媽媽再次檢視,修改,最後第一批列印約四百多份。

 

 

17號我一早就到莎妃,飄著細細小雨,一進莎妃,就看到客人,是淡江的同學87.gif

這是她自己的指甲噢,不是水晶甲,在小于媽媽修甲、上底色、貼水鑽、雕花妝飾後變得很好看啊啊啊啊~
1063154667.jpg 

 

接著就是小于媽媽的第二位貴賓,也是美甲麻豆,米妮(按)。
水晶底的顏色很多種,都可以為每位客人特調,像米妮的水晶底色澤就是適合春天的粉橘色,配上可愛風妝飾1gfgf12.gif
1063154659.jpg 
(想多看看米妮(連到她網誌)同學的照片請至我相簿,咳咳...是一位單身的正妹nameicon_63321.gif指甲美人也美)

 

第三位貴賓,也是莎妃第一位體驗到水蜜桃蜜蠟保養的貴賓,香香。
蜜蠟保養還包括15~20分鐘的按摩,做完後小于媽媽還會在上層乳液,皮膚變得又滑又細。
除了保養也有做水晶指甲,香香的底色是自己指定調配,有兩種顏色
食指跟無名指的顏色有點像橙色葡萄柚,其餘是亮黃色,
上面貼珍珠、白色蕾絲、水鑽,走貴氣路線1183634140.gif
1063154655.jpg 
(香香是攝影高手,教導小于媽媽如何利用角度拍出客人修長的手,專業的

 

 

17號下午開始有點小小陽光,彷彿是老天特別為了發傳單放晴似的。
這太詩情畫意了,想太多了~SOR~XDDDDD)
站在進大學城的橋邊發,原本是打算小于媽媽帶著我們一起發,但店裡還有客人,
顧客至上,所以決定讓小于媽媽留守店內,我跟米妮熱血出征~~1123283.gif

 

 

在拿到傳單後,聽到幾聲女同學的驚呼聲,到底係喂蝦米咧?!
等等告訴你。

 

Jamie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

背景說明:公益2.0

你也想「創業」作「頭家」嗎?

2009年二月,我最主要的心力,其實是放在「新竹傳產、科產及服務業受雇者」種子訪調工作隊,結束這個訪調工作隊後還持續破病了一個禮拜,不過因為這個訪調,也讓我更能實際理解臺灣勞動者的處境。你是否也面臨著無薪假、偽自願性離職的威脅呢?或者你其實已經因為這股前仆後繼的經濟風暴而進入非自願性失業的行列呢?假使你開始感到一絲絲不安,那麼想必未來的出路會是你害怕面對卻又暗自關注的問題!

一位竹科新貴說道,面對這種不穩定的勞動環境,同事們早有朝不保夕的危機感,有人說大不了就回鄉下種田,也有人說可以去賣雞排。乍聽之下真是不錯~雞排店總給人日進斗金的的印象,星光三的徐佳瑩一開始不也說要拿獎金去開雞排店?但是又有多少人真的能靠賣雞排站穩腳跟呢?而這樣隨口說說的竹科新貴真的會轉行當農夫、賣雞排嗎?

台灣的失業率表面上看來不高,除了非自願性失業的計算方式存在問題而掩飾了更廣大的失業與無業群體,也因為臺灣經濟奇蹟的特殊景觀:「創業」作「頭家」。不同於歷史悠久的西方資本主義國家以資本家與廣大的勞工階級為經濟主體,臺灣中小企業網絡與小資本家構成的經濟面貌是十分獨特的,即便是七年級生,只要稍有冒險精神與創業計畫就可能成為小頭家,但有多少頭家能夠發現新台幣?或者只是街角轉瞬即逝的過客?

小弟弟的手勢.JPG
圖  小美媽媽的小兒子:這是創業成功的預告嗎?

danapai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1020556709.jpg 
別以為便宜準沒好貨!
這篇要跟大家分享小于媽媽的莎妃工作坊所使用的美甲材料及器材。

 

學生價位來說,已是無庸置疑的最低破盤價。
在小于媽媽指導下,價目表有稍做修正喔!主要是多了蜜蠟保養稀疏款睫毛,及最高價(封頂價)的抵訂。

 

Jamie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

自從開始報導小君媽媽創業過程,我就在想小君媽媽的果香(鳳蘋)泡菜會有多少潛在對手存在?而要找到這個答案,有一個蠻簡單,而且答案應該也蠻有代表性的,就是利用Google搜尋。因此就來進行實驗吧!

 

打開了瀏覽器,進到Google首頁,打了"果香泡菜"這個關鍵字,便開始進行搜尋。

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小小上班族 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

     

  朋友您是老外嗎?在這邊並不是指外國人,或是俗稱的<阿凸仔>

 

  而是指每天三餐都在外面解決,您對您所食用的東西安心嗎?

 

  食用產品合乎營養與衛生?餐具是否清潔?尤其是否有自備環保筷!

 

  小玫媽媽獨家自行研發,營養衛生安全可口的天然植物穀粉,

 

  吃了保證讓您愛不釋手,一試成主顧!

天然植物穀粉.jpg

 

hwctzuchi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Market solutions to poverty are very much in vogue. These solutions, which include services and products targeting consumers at the “bottom of the pyramid,” portray poor people as creative entrepreneurs and discerning consumers.

 

脫貧方案--藉由增加貧者消費以及鼓吹創業等方式脫貧,在全球正夯,這些做法的前提,是假設貧者有能力且有意願參與在自由市場經濟中,自由市場經濟的確是促進整體成長的最佳管道。

 

惟,把貧者一味放任自由市場經濟中,是沒有認知到貧者缺乏可資利用的教育、資訊、和其他經濟、文化、社會資本,藉以保護他們抵抗難以預測的自由市場,逕自把這些族群推上自由市場,隱含的是政府和非營利組織未清楚認知到貧者所需的保護傘,畢竟貧窮不能僅只以經濟面向定義。

 

在許多以經濟為出發點的市場機制脫貧方案中,微型貸款是常見方式之一,然而所謂創業家(entrepreneurships)其實往往是萬中選一,需要具備技術、願景、創造力和堅韌度,這也是貧者浪漫化論述的最大爭議點,但從公平正義原則來說,給予貧者在起跑點上的基礎平等,對其日後的生存有強大的支柱,經濟獨立是最可以立竿見影的,我想也是公益2.0的精神標竿。

 

在全球高度仰賴自由市場經濟的同時,我想政府其實也應責無旁貸地加強部分限制,以免貧者遭受市場剝削,讓脫貧方案徒具美意。

 

累積財富終止貧窮世襲 

圖片是尼泊爾的老婦負荷沉重木柴攀山越嶺,用原始的方法出賣體力換取微資,生活之於她是週而復始的無望,一日不能累積財富自主規劃經濟,她的後代子孫恐將世襲貧窮。

isachuang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

小美媽媽.jpg 

背景說明:公益2.0

第一次看到小美媽媽,不禁訝異他真是個很時髦的人,跟想像中有很大的不同,或許是因為試吃會有記者前來取材的關係吧!平常的小美媽媽其實是個為了小孩子而必須每天辛苦忙碌、操煩的單親媽媽,我想如果有什麼原因讓他看來如此美麗,也就是那份難以言表的母愛吧!

我想先簡單介紹一下小美媽媽的創業項目:一口香銅鑼燒。
一口香銅鑼燒.GIF
圖 小美媽媽加盟的一口香銅鑼燒

一口香銅鑼燒是2000年起由台中崛起的加盟體系,精緻和風木製展示攤檯、多樣化口味、高品質原料、不含防腐劑與現場手工製作是最大的特色。

想要看看木製和風攤車的廬山真面目的人,絕不要忘記親自造訪小美媽媽的攤位。除了官方所提供的原料有相當品質之外,小美媽媽為了更貼近顧客的需求,還添加了獨門秘方,要讓大家每吃一口都會「一口香」。

小美媽媽的攤位在哪裡呢?就位在北投光明路康是美附近的巷口。價位也是高貴不貴,一個20元,三個50元,買一盒禮盒更是有意想不到的超值優惠哦~另外,小美媽媽還會附贈一杯紅茶,一個人20元的下午茶,實在是怎麼算都划算。
基本上營業時間是每星期一到星期六14:00-22:00,之所以選擇這個時段,是為了服務周圍學校的學童,讓他們可以享受到好吃、健康又營養的點心。

danapai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

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原本在試吃會結束後,我就打算直接衝去小瑩媽媽的豆花店,完成我熱血美食部落客的使命。但可惜的是地點在蘆洲市場,對我這個只能坐捷運的人而言,那是在哪裡啊啊啊~~~?(對不起我只知道蘆洲在新莊附近(?)

 

itsne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

      粉潔.jpg 

  這是小玫媽媽經營的伊世粉久健康網站,http://www.141459.idv.tw/提供天然無毒環保的產品,雖然沒有亮眼的包裝,但卻包含了我們用心以及愛心,希望帶給消費者身心靈合一的健康!

  網站商品分為三大類:粉香、粉潔、粉健康!

hwctzuchi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台灣是個各種美食匯集的天堂,所以我們可以吃到許多好吃的異國食物,其中也包含了泡菜。不過我們一般吃到的泡菜,大多是台式泡菜,或是偏辣的韓式泡菜;而我的報導對象「小君媽媽」雖然是以泡菜來創業,但她做的泡菜與目前我們吃到的泡菜並不一樣,是帶有水果香味的泡菜,也就是今天試吃的「鳳蘋泡菜」。

 

說真的,有水果香味的泡菜,我是第一次聽到,所以當我拿到小君媽媽要給我在家中試吃的泡菜後,就馬上打開來試吃,看看味道如何!

 

小君媽媽給我試吃的泡菜包裝(350公克的包裝),總共有兩層包裝,真正開始販售時的包裝,或許還會有變動。

IMG_5165 

小小上班族 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

莎妃.bmp 

晨起,動身前往淡水,拜訪小于媽媽的莎妃工作坊。
出淡水捷運站往右邊站牌走去,搭27或捷運淡水站-淡江大學專車,不到五分鐘即抵達總站-淡江大學。

從停車場順著水溝往上走幾步,往左一看,發現招牌囉!
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